Από τη διατροφή του φτωχού ανθρώπου, η ρέγγα είναι σήμερα εμφανής σε γιορτες όπως το καλοκαίρι, τα Χριστούγεννα και το Πάσχα.
Με κρεμμύδια, τραγανά καρότα και μπαχαρικά όπως γαρύφαλλα, μαύρη πιπεριά και μπαχαρικά, αυτό είναι ένα από τα
πιο κλασικές γεύσεις.
ΒΑΡΟΣ: 240 g
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
ΡΕΓΓΑ σε κομμάτια, ζάχαρη, κρεμμύδια, αλάτι, καρότα, ξύδι, μπαχαρικά (μεταξύ άλλων, πιπέρι, μαύρο πιπέρι),
φυτικά εκχυλίσματα (συμπεριλαμβανομένης της πάπρικας, κανέλλας), συντηρητικά (βενζοϊκό νάτριο, σορβικό κάλιο).
Περιοχή αλιευμάτων: Ρέγγα (CLUPEA HARENGUS) - Νορβηγική θάλασσα, Βόρεια Θάλασσα, Ισλανδία
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ:
Ενέργεια 850 kJ, Ενέργεια 210 kcal, Λίπος 9,5 g, εκ των οποίων κορεσμένο λίπος 2,5 g, Υδατάνθρακες 20 g,
από τα οποία σάκχαρα 17 g, πρωτεΐνη 10 g, άλας 2.8 g,