Το τριγωνικό ψωμί ,εχει μια στρογγυλή ρωγμή κομμένη σε κομμάτια
τριφωνικα ψημενο είναι ένα τρυφερό και νόστιμο κουλουράκι
σίκαλη ολικής αλέσεως, σε νερό από τη δική του πηγή, σε μαγιά και σε πρέζα αλατιού.
ΒΑΡΟΣ: 200 γρ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Αλεύρι ολικής αλέσεως από σίκαλη, νερό από ίδια πηγή, ζύμη και αλάτι
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ:
Ενέργεια 1450 kJ, Ενέργεια 350 kcal, Λίπος 2,6 g, εκ των οποίων κορεσμένο λίπος 0,6 g, Υδατάνθρακες 64 g,
εκ των οποίων σάκχαρα 1,3 g, πρωτεΐνη 9 g, άλας 1,2 g, ίνα 21 g
|